①ふぐの白子のアヒージョ
新鮮なふぐの白子をアヒージョ仕立てにしました。ガーリックが効いてお酒のお供にピッタリです。
②牛すじの煮込み
道の駅あわじ自社工場で製造した、オリジナルレシピの牛すじ煮込みです。
とろとろに仕上げた牛すじとごぼうの食感がアクセントになる甘辛い味わい。
お酒のおつまみとしてもご賞味ください。
自社工場で様々な商品の生産・加工をしています。
淡路島で地酒を作り続けて140余年の「千年一酒造」のお酒と一緒にどうぞ。
〒656-2401
兵庫県淡路市岩屋1873-1
明石海峡大橋あわじ側の真下に位置する道の駅。 生しらす丼、海鮮丼、淡路牛バーガー、淡路島玉ねぎなどが好評です。
〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋1873-1
TEL:0799-72-0001 / FAX:0799-72-2214
Website https://userweb.awaji-bb.jp/awaji/
道の駅あわじは、明石海峡大橋を一望出来るロケーションで、淡路牛バーガーや海鮮丼など食事も楽しんでいただけます。
また、お越しいただいたお客様に、旅の思い出として、より良い淡路島の商品を届けるべく、玉ねぎ、ちりめんといった淡路ならではの食材の活用を日々研究しております。
自社工場で製造しております佃煮や、玉ねぎポン酢などここでしか買えないお土産が数多くございます。全て自信を持って販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
新鮮なふぐの白子をアヒージョ仕立てにしました。ガーリックが効いてお酒のお供にピッタリです
[名称]ふぐ白子のオイル煮
[原材料]ごまふぐの白子(兵庫県産)にんにく、唐辛子
[殺菌方法」気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
[賞味期限]
[保存方法]直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。
[販売者]株式会社観光開発公社 松帆食品加工場
※開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)*推定値
エネルギー 184Kcal/たんぱく質 11.3g/脂質 14.2g/
炭水化物 3.1g/食塩相当量 0.2g
道の駅あわじ自社工場で製造した、オリジナルレシピの牛すじ煮込みです。
とろとろに仕上げた牛すじとごぼうの食感がアクセントになる甘辛い味わい。
お酒のおつまみとしてもご賞味ください。
[名称]牛すじ煮込み
[原材料]牛すじ(兵庫県産)・ごぼう(兵庫県産)・本醸造醤油・砂糖・にんにく・本みりん
[殺菌方法」気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
[賞味期限]
[保存方法]直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。
[販売者]株式会社観光開発公社 松帆食品加工場
※開封後はお早めにお召し上がりください。